家庭料理技能検定公式ガイド１級準１級２級 おいしい家庭料理を極め、みんなの健康をつくる 改訂版
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[ Translate ]家庭料理技能検定１級・準１級・２級の公式ガイド。健康で安全な食生活で求められる知識と、それぞれの級に応じた調理の技能を、写真や図表とともに分かりやすく解説する。審査基準表も収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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