栄養教育論 第２版 （エキスパート管理栄養士養成シリーズ）
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Item Explanation
[ Translate ]乳幼児から高齢者までの各時期に起こる栄養問題やかかりやすい疾患、食環境の変化などを解説。骨組みとなる栄養教育マネジメントの展開についても詳述する。「日本人の食事摂取基準（２０１０年版）」に準拠した第２版。【「TRC MARC」の商品解説】
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